Хлібопічка.Рецепт житнього хліба
4 Август 2011
Інгредієнти:
1 стакан житнього борошна
2,5 склянки пшеничного борошна
2 чайні ложки сухих дріжджів
1,25 склянки води
1,5 ст. ложки сухого молока
2 ст. ложки вершкового масла
1 ст. ложка коричневого цукру або меду
1,5 чайні ложки солі
1 чайна ложка какао
1 чайна ложка розчинної кави
Спосіб приготування:
У контейнер хлібопічки влити воду й молоко.
Пшеничне і житнє борошно з’єднати і всипати в контейнер. Потім зробити поглиблення і всипати сухі дріжджі.
Вершкове масло дрібно нарізати. Викласти в хлібопічку вершкове масло, сіль, цукор, какао і каву.
Випікати житній хліб на основному режимі хлібопічки до середньої скоринки.
Житній хліб в хлібопічці готовий!